长沙调查“餐桌餐”和“私人厨房”

时间:2017-06-22 07:20:06166网络整理admin

“我认为这家餐厅非常好,食物也不错,为什么要把它封好”在湖南省长沙市番城门办公楼21楼的欧洲女子家庭厨房,我看到了食品药品监督管理局的执法人员准备用餐的赵女士抱怨道面对赵女士的不理解,长沙市食品药品监督管理局食品饮料司司长戴立文带她去了厨房据说它是一个厨房它实际上是一个室内过道所有要洗涤的配料和餐具都堆放在厕所地板上米饭,食用油,调味品和配料都堆放在黑色漆面的房间里这一幕让赵女士非常惊讶对于这样的专项整治执法,戴立文带领团队近两个月今年8月以来,长沙市食品药品监督管理局与长沙市食品安全办,市工商局,市税务局联合开展专项整治行动,查处“一桌餐”和“私房”和其他未经许可和照明的操作行为 “这不仅仅是价格接近人们,甚至那些看起来很高的私人餐馆还有很多隐患”戴立文非常担心检查的状况 “清社”是隐藏在雨花区美国故事别墅区的一栋四层别墅的私人厨房 “这里的消费是数万元”当执法人员检查他们的业务记录时,他们发现私人厨房没有牌照,消费很高,但厨房卫生与街头摊位相当:厨房位于地下层层,苍蝇,虫子飞扬,以及大量的“三无”成分堆积在柜子里......“对于没有许可证的高端消费者场所,我们必须坚决禁止它们”长沙市食品药品监督管理局局长郭伟介绍,从目前的调查情况来看,这些“一桌餐”和“私营厨房”的营业场所比较隐蔽,常常在居民区,商业楼等地方不能从事餐饮经营活动,成为食品安全监管的盲点 “目前,我们已经建立了定期回访机制我们必须在调查后的10天内进行回访,并确认实际停产是销售数量”戴立文介绍在天心区新源尚义社区,每个建筑物的醒目区域,社区入口和公共区域张贴了“一桌餐”和“私人厨房”等无照和无照餐饮单位特殊处理通知单元 “银桂园社区局长龙翔介绍,社区通过在社区张贴走廊公告和悬挂横幅的方式向每个市民传达了“一桌餐”和“私人厨房”的食品安全隐患将餐饮场所转移到住宅社区的“一餐桌餐”也容易出现“四风”问题的无形变化长沙市整顿“一桌餐”和“私营厨房”,允许官员“吃”少公款,“吃”不到老板,砸土官方和商业勾结和权力交易因此,这一特殊的整改行动也得到了广大党员的理解和支持截至目前,执法机构已下令333“一桌餐”和“私房”停止经营活动,下令184户停止提供营业场所,关停和禁止90户,